پروں اور پیروں کو مزیدار بنانے کا طریقہ: پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر مقبول ترکیبوں کا راز
حال ہی میں ، چکن کے پروں اور چکن کی ٹانگیں ، بطور سرمایہ کاری مؤثر اجزاء ، ایک بار پھر کھانے کے دائرے میں ایک گرما گرم موضوع بن گئیں۔ چاہے یہ ایئر فریئر کا آسان طریقہ ہو یا انٹرنیٹ کی مشہور شخصیات کا خفیہ نسخہ ، اس کی وجہ سے بہت زیادہ بحث ہوئی ہے۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر سب سے مشہور ونگ ٹانگوں کی ایک تالیف ذیل میں ہے۔ ڈیٹا تجزیہ اور عملی مہارت کے ساتھ مل کر ، یہ آپ کو آسانی سے مزیدار ونگ ٹانگوں کو بنانے میں مدد کرتا ہے!
1. پورے نیٹ ورک میں ٹاپ 5 ونگ ٹانگوں کے مشقیں
درجہ بندی | پریکٹس نام | مقبولیت انڈیکس | بنیادی خصوصیات |
---|---|---|---|
1 | ایئر فریئر ہنی ونگ ٹانگیں | 985،000 | تیل سے پاک اور کرکرا ، نوسکھئیے دوستانہ |
2 | کوریائی گرم چٹنی نے بنا ہوا روسٹڈ پروں کو مارا | 762،000 | میٹھا اور مسالہ دار بھوک ، اچار کی کلید ہے |
3 | لہسن مکھن کے ساتھ تلی ہوئی پنکھوں والی ٹانگیں | 638،000 | مضبوط مہک ، مغربی انداز |
4 | کوک چکن ونگز اپ گریڈ ورژن | 584،000 | کلاسیکی بہتری ، جوس کی کٹائی کی تکنیک |
5 | اورلینز بیکڈ ونگز | 521،000 | تجارتی فارمولا گھر |
2. اہم پیداواری نکات کا تجزیہ
1.پری پروسیسنگ کی مہارت:
چاقو میں ترمیم کریں: چکن کے پروں کو دونوں اطراف کاٹ دیں ، چکن کی ٹانگوں کو چھلکے یا سوراخ کریں (مقبول گفتگو کا حجم 410،000 بار)
mis مچھلی کی بو کو دور کریں: ادرک + کھانا پکانے والی شراب + ٹھنڈا پانی جھاڑو دینے کا طریقہ سب سے زیادہ مقبول ہے (اصل ویڈیو پلے بیک کا حجم 2 ملین سے زیادہ ہے)
2.اچار کی ترکیبیں کا موازنہ:
ہدایت کی قسم | بنیادی اجزاء | اچھالنے کا بہترین وقت | قابل اطلاق مشقیں |
---|---|---|---|
کلاسیکی نمکین | ہلکی سویا ساس + اویسٹر چٹنی + کیما بنایا ہوا لہسن | 2 گھنٹے | فرائی/گرل/فرائی |
میٹھا اور مسالہ دار ذائقہ | کورین گرم چٹنی + شہد | 4 گھنٹے | تندور/بی بی کیو |
دودھ کی خوشبو | دہی + کری پاؤڈر | 6 گھنٹے | ایئر فریئر |
3.کھانا پکانے کے سامان کے اعداد و شمار کا موازنہ:
سامان | اوسط وقت کی کھپت | کرسپی اثر | آپریشن میں دشواری |
---|---|---|---|
ایئر فریئر | 15 منٹ | ★★★★ ☆ | ★ ☆☆☆☆ |
کڑاہی | 25 منٹ | ★★یش ☆☆ | ★★ ☆☆☆ |
تندور | 40 منٹ | ★★★★ اگرچہ | ★★یش ☆☆ |
3. حالیہ جدید طریقوں کی سفارش کی
1.کرکرا پانی کا فارمولا(ٹک ٹوک 320،000 پسند کرتا ہے):
سطح پر سفید سرکہ + شہد (1: 1) لگائیں ، خشک اور بیک کریں ، اور آپ روسٹ سالمن کی سطح پر کرکرا جلد کا اثر حاصل کرسکتے ہیں۔
2.کم درجہ حرارت سست کھانا پکانے کا طریقہ(ژاؤوہونگشو مجموعہ حجم 180،000 ہے):
گوشت کو ٹینڈر ، ہموار اور رسیلی ، خاص طور پر مرغی کی ٹانگوں کے گوشت کے ل suitable موزوں ہونے کے لئے کڑاہی سے پہلے 20 منٹ کے لئے 60 ℃ پانی کے درجہ حرارت پر پری کک۔
3.سالماتی کھانا پکانے کی ٹکنالوجی(بلبیلی کے کھانے کے علاقے میں نئے رجحانات):
روایتی میرینیٹنگ کے اثر کو 2 گھنٹے میں 24 گھنٹوں کے لئے اثر حاصل کرنے کے لئے ویکیوم میرینیٹنگ مشین کا استعمال کریں ، جس سے 90 ٪ وقت کی بچت ہوگی۔
4. 5 سوالات کے جوابات جو صارفین کو زیادہ سے زیادہ پرواہ کرتے ہیں
1. سوال: یہ فیصلہ کیسے کریں کہ آیا پروں کو اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے؟
A: سب سے قابل اعتماد طریقہ یہ ہے کہ تھرمامیٹر کا استعمال کیا جائے ، چکن کی ٹانگوں کے اندر 75 ℃ پہنچ جاتا ہے ، یا مشاہدہ کیا جاتا ہے کہ ہڈیوں میں کوئی خون نہیں ہے (حالیہ دنوں میں سائنس کی مقبول ویڈیوز کی تعداد ایک ملین سے تجاوز کر گئی ہے)
2. سوال: منجمد بازو کی ٹانگوں کو جلدی سے کیسے پگھلائے؟
A: نمکین پانی کو بھیگنے کا طریقہ (ہر 500 گرام پانی + 15 گرام نمک) عام درجہ حرارت سے 3 گنا تیز پگھلا جاتا ہے ، اور گوشت کے معیار کو برقرار رکھ سکتا ہے
3. سوال: بھنے ہوئے پروں اور پیروں کو کیوں خشک کیا جاتا ہے؟
A: ٹیسٹ کے اعداد و شمار کے مطابق ، 25 منٹ سے زیادہ کے لئے 200 سے زیادہ درجہ حرارت پر بیکنگ ، اور نمی کا نقصان 40 ٪ تک پہنچ جاتا ہے
4. سوال: تازہ ترین کس طرح کے پروں ہیں؟
ج: حالیہ مارکیٹ کی نگرانی کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ جلد چمکدار ، تیز پریس صحت مندی لوٹنے لگی ہے ، اور کوئی بدبو نہیں ہے۔
5. سوال: بچوں کے ورژن کو صحت مند بنانے کا طریقہ کیسے؟
A: چکن کی جلد کو ہٹا دیں اور چربی کو 50 ٪ تک کم کریں ، چینی کے بجائے ایپل پیوری کا استعمال کریں ، اور کڑاہی کے بجائے بیک کریں (مدر گروپ ڈسکشن کی مقبولیت میں 120 ٪ اضافہ ہوا)
V. رجحان کی پیش گوئی
فوڈ پلیٹ فارم کی ڈیٹا مانیٹرنگ کے مطابق ، اگلے تین مہینوں میں ونگ ٹانگوں کی ترکیبیں کے تعامل کے حجم میں 67 فیصد اضافہ ہوگا ، اور اس سے زیادہ ظاہر ہونے کی توقع کی جارہی ہے:
pre پہلے سے تیار کردہ پکوان کا بہتر ورژن (اچار کے وقت کی بچت)
fitness فٹنس کھانے کے لئے کم چربی والی ترکیب
• سرحد پار کا ذائقہ فیوژن (جیسے تھائی مسالہ دار اور کھٹا ، جاپانی تیریاکی ، وغیرہ)
ان مقبول تکنیکوں میں مہارت حاصل کریں اور آپ آسانی سے پروں والے پکوان کو ریستوراں کے مقابلے میں موازنہ کرسکتے ہیں! اس گائیڈ کو بُک مارک کرنے اور مختلف سامان کے حالات اور ذائقہ کی ترجیحات کے مطابق موزوں ترین طریقہ کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں