گھر میں مارشملوز کیسے بنائیں

گھر میں مارشملوز کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گھریلو ساختہ میٹھیوں کے بارے میں بات چیت بہت گرم رہی ہے ، خاص طور پر مارشملو بنانے کا طریقہ ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں حالیہ گرم موضوعات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو متعلقہ اعداد و شمار اور تجزیہ کے ساتھ ساتھ گھر میں مارشملو بنانے کے لئے ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کیا جاسکے۔

1. حالیہ مقبول میٹھی عنوانات کا تجزیہ

2. گھریلو مارشملوز کے لئے بنیادی اجزاء

3. تفصیلی پیداوار اقدامات

1.تیاری: بیکنگ شیٹ پر کارن اسٹارچ کی ایک پرت پھیلائیں ، تقریبا 1 سینٹی میٹر موٹی ، اور انڈے استعمال کرنے کے لئے انڈے کا استعمال کریں اور ایک طرف رکھیں۔

2.شربت بنائیں: چینی ، پانی اور مکئی کا شربت ایک برتن میں ڈالیں اور درمیانی آنچ پر گرمی کو 115 ° C تک رکھیں (پیمائش کرنے کے لئے تھرمامیٹر کا استعمال کریں)۔

3.جیلیٹائن کو تحلیل کریں: ایک ہی وقت میں ، جیلیٹین پاؤڈر کو تھوڑی مقدار میں ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں (فارمولے میں شامل نہیں)۔ شربت درجہ حرارت تک پہنچنے کے بعد ، بھیگے ہوئے جلیٹین کو شربت میں شامل کریں اور یکساں طور پر ہلائیں۔

4.عمل پاس کریں: شربت کو مکسنگ کٹوری میں ڈالیں ، ونیلا نچوڑ ڈالیں ، اور 10-15 منٹ تک تیز رفتار سے بجلی کے مکسر کے ساتھ ماریں جب تک کہ حجم تین بار پھیل نہ جائے اور ایک موٹی سفید جھاگ نہ بن جائے۔

5.پلاسٹک سرجری: فوری طور پر تیار شدہ بیکنگ پین میں کوڑے مارشملو شربت ڈالیں ، چپکی ہوئی کو روکنے کے لئے سطح پر کارن اسٹارچ چھڑکیں ، اور اسے 4 گھنٹے سے زیادہ وقت تک بیٹھنے دیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر مستحکم نہ ہوجائے۔

6.کاٹ کر بچائیں: چھری کے ساتھ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، 2 ہفتوں تک چپکی ہوئی ، مہر اور اسٹور کو روکنے کے لئے کارن اسٹارچ یا پاوڈر چینی میں رول کریں۔

4. عام مسائل کے حل

5. تخلیقی تبدیلی کا منصوبہ

1.رنگین مارشملوز: کوڑے مارنے کے بعد کھانے کی رنگت شامل کریں۔

2.سینڈویچڈ مارشملوز: سینڈوچ چاکلیٹ کی چٹنی یا دو مارشملوز کے درمیان جام۔

3.ذائقہ میں تبدیلیاں: ونیلا کے نچوڑ کو ٹکسال ، کافی یا پھلوں کے ذائقہ والے ذائقوں سے تبدیل کریں۔

4.اسٹائل تخلیقی صلاحیت: خصوصی شکلیں بنانے کے ل different مختلف شکل کے سانچوں کا استعمال کریں جیسے دل کے سائز کا اور ستارہ کے سائز کا۔

5.صحت مند ورژن: کم چینی سبزی خور ورژن بنانے کے لئے شوگر کے متبادل اور پلانٹ پر مبنی جیلیٹین کا استعمال کریں۔

6. تحفظ اور کھپت کی تجاویز

گھریلو مارشملوز 1-2 ہفتوں کے اندر بہترین استعمال ہوتے ہیں اور ٹھنڈی ، خشک جگہ میں محفوظ ہوتے ہیں۔ گرم کوکو ، آئس کریم ٹاپنگ ، یا کیک ٹاپر کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ حال ہی میں اسے سماجی پلیٹ فارمز پر کھانے کا ایک مقبول طریقہ یہ ہے کہ اسے ہلکے سے پکائیں اور پھر اسے مارش میلو سینڈوچ کوکیز بنانے کے لئے کوکیز میں ڈالیں۔

پچھلے 10 دن کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ گھریلو ساختہ مارشملوز سے متعلق ویڈیوز کی تعداد میں 300 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ہوا ہے ، خاص طور پر والدین کے بچے کی سرگرمیوں اور جوڑے DIY کے شعبوں میں۔ بہت سے صارفین نے اپنے بنانے کے عمل اور تخلیقی کھانے کے طریقوں کا اشتراک کیا ، یہ ثابت کرتے ہوئے کہ یہ میٹھی نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ ایک انٹرایکٹو سرگرمی بھی ہے جو جذبات کو بڑھا دیتی ہے۔

اس مضمون میں تفصیلی رہنمائی کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے گھر میں مزیدار مارشملو بنانے کی مہارت میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ مواد تیار کریں اور اپنے کنبہ اور دوستوں کے ساتھ مٹھائیاں بنانے کے تفریح ​​سے لطف اٹھائیں!